Pikkupojan synttäreille lähti palomies Sami aiheella kakku.
6:n munan suklaakakkupohja, välissä mansikka ja suklaamousset.
Päällys sokerimassaa(alla sipaus suklaasokerikreemeä).
Koristeet kaulintamassaa.
↧
Palomies Sami-kakku
↧
Rippikakut
40:n hlön perus mansikka-kermakakku, koristeet sokerimassaa+marsipaania.
Alla gluteeniton 6-munan kakku samoilla täytteillä.
↧
↧
Heppakakkua ym.
Tyttären 11v synttäreitä juhlimme Ystävänpäivänä. Kakun mallin Silja piirsi itse paperille ja minä sitten toteutin:). Pohjat ovat gluteenittomat suklaapohjat, välissä vadelmamousse sekä suklaamousse. Päällä sipaus kaakaosokerikreemeä ja päällys sokeri+kaulintamassaa. Koristeet kaulintamassaa ja syötäviä timantteja. Päällä myös suihkaus helmiäissprayta.
Kylmäsavulohikakku:
Pohja:
185 g hapankorppuja
100 g margariinia
Kostutus:
4 rkl maitoa
Täyte:
4 liivatelehteä
n.200 g kylmäsavulohta
1 ruukku tilliä
1 sipuli
4 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200g kylmäsavulohituorejuustoa
sitruunapippuria
n.½dl sitruunamehua
Koristelu:
kylmäsavulohta
sitruunaa ja tilliä
Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija n.24 cm) pohja leivinpaperilla ja sivele reunoille öljyä. Hienonna hapankorput. Sulata margariini ja lisää murskatut hapankorput joukkoon. Sekoita. Painele seos vuoan pohjalle. Kostuta maidolla.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Pienennä lohi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon hienonnettu tilli ja sipuli sekä muut ainekset paitsi sitruunamehua ja liivate.
Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita täytteeseen nopeasti.
Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti. Irrota kakku vuoasta ja koristele.
Heppamuffinit kaverisynttäreille;
↧
Pupukakku
11-vuotiaan synttäreille toivottiin samantyylistä kakkua kuin tein Siljalle.. Kakku on n.10-12hlölle, välissä mansikkaa sekä vaniljarahkamoussea. Päällys sokeri/kaulintamassaa ja koristeet kaulintamassaa, päällä suihkaus helmiäissprayta.
ONNEA MILLA!
↧
Lihavoileipäkakku
Tämä lihakakku tarjoiltiin 1v ja 60v yhteissyntymäpäivillä.
Välissä on mm. yrttituorejuustoa, kinkkua,suolalihaa,smetanaa,ranskankermaa,kermaa.
↧
↧
Oktonautti-kakku ja 60v kakku
Yhteissynttäreille meni myös Oktonautti-aiheinen kakku. Kakku on n.15hlön suklaakakkupohja, välissä suklaamousse, päällys sokeri/kaulintamassaa, koristeet kaulintamassaa. Pursotukset laktoositonta kermaa.
Lisäksi mansikkakermakakku:
↧
My Little Pony kakut
Kummityttöni toi jääkaappimagneetit minulle ja tuumasi että tälläiset kakut tätin pitäisi tehdä 5v synttäreille :). Ylemmässä kakussa hedelmämousse(pohja 8munan), päällys sokeri/kaulintamassaa. Koristeet sokeri+ kaulintamassaa, pursotukset laktoositonta kermaa.
Alempi kakku on 6 munan ja sisältää mansikkavaniljamoussen;
ONNEA KAISA 5V!!!
↧
Sorsastuskakku 40:lle
Siskon mies täytti 40, ja sisko pyysi tekemään hänelle yllätykseksi kakun. Toiveena oli että kakussa näkyisi rakas harrastus, sorsametsästys sekä lempiase.
Väliin laitoin mansikkavaniljamoussea. Päällys sokerimassaa ja pursotukset laktoositonta kermaa.
↧
Ryhmä Hau-kakut
Veljenpojan synttäreille tein toiveena olleen aiheen mukaan kaksi kakkua. Päällimmäinen sisältää mansikkamoussea ja alimmainen vadelmamoussea ja päällä kinuskia. Koristeet ovat sokerimassaa, kuten myös ylemmän kakun päällys.
Lisäksi tein vielä tassupikkuleipiä pikeerikuorrutuksella;
↧
↧
Pikkumyy kakku nimiäisiin
Pirteän pikkumyy kakun sain kunniaksi tehdä pikkuneidin nimiäisiin. Kakku on gluteeniton 5 munan kakku, välissä mansikkavaniljamoussea. Koristeet sokerimassaa ja kermat laktoositonta vispikermaa.
↧
Jalkapallokakku
Tämän kakun tein maaliskuussa jalkapalloa harrastaville sisaruksille.
Kakku on 5 munan, välissä muistaakseni mansikkamousse. Päällys sokerimassaa, kuten myös koristeet. Pursotukset laktoositonta kermaa.
↧
Kastekakku pojalle
Jälleen kastekakkua :). Tämä kakku matkasi Haaparantaan pienen pojan kastejuhlaan. Välissä itse tehtyä mansikkahilloa ja mansikkamoussea. Koristeet sokerimassaa ja kermat laktoositonta.
Mukaan lähti myös nimilaatta jonka laittoivat itse kakun päälle kasteen jälkeen.
↧
10 v kakku
Kakku, josta piti ilmetä harrastukset; jalkapallo ja partio, lemmikit;lisko ja hiiret sekä syntymämitat ja mitat 10v myöhemmin Hymiö grin. Sankarin lempiväri on punainen.
Onnea OTTO 10v!
Koristeet sokerimassaa.
8 munan suklaakakkupohja, väleissä mansikka ja suklaamousset, päällys sokerimassaa(alla kermaa), pursotukset laktoositonta kermaa.
↧
↧
Esikoisen synttärikakku
Esikoisemme synttäreitä juhlittiin vähän etukäteen Helatorstaina tällä hillakakulla:).
8 munan kakku pohja, välissä siis hillaa, appelsiinirahkaa ja kermaa. Päällä marsipaania, pursotukset laktoositonta kermaa ja koristeet sokerimassaa.
ONNEA SALLA 13v!!!!
↧
Hääkakku
Pikkasen aiheutti ressiä tämän kakun teko.. Toiveena oli kaksikerroksinen hääkakku. Väliin haluttiin mansikkamousse, päällys sokeri/kaulintamassaa, kukat samoin.
Itse olen aika tyytyväinen lopputulokseen, hirviästi kun ei tuu kerroskakkuja tehtyä.
↧
Kiitoskakku opelle
Esikoinen siirtyy syksyllä ylä-asteelle. Hänellä on ollut koko ala-asteen ajan sama ihana opettaja luokanvalvojana, jota halusimme muistaa viimeisenä päivänä pienellä kakulla.
Välissä hedelmämousse, päällys kaulinta/sokerimassaa ja koristeet sokerimassaa.
↧
YO-kakut
Yo-kakut tein toiveiden mukaisilla koristuksilla, eli perus mansikkakermakakku, ja suklaaunelmakakku. Molemmat ovat 8 munan kakkuja.
↧
↧
Kakku tikkuripiirin päättäjäisiin
Äitini käy kerran kuukaudessa tikkuripiirissä, jossa kudotaan Hailuotolaisia perinneneuleita toisia opastaen. Tämän kakun tein piirin kevään päättäjäisiin. Koristeena on pienoismalli luotolaisesta/tikkurista :)
Välissä vadelmamousse, kermat laktoositonta vispikermaa.
↧
Hääkakut
Tänä kesänä sain kunnian leipoa tarjottavat serkkuni hääjuhlaan.
Kakuiksi haluttiin perinteiset hillakakut, morsiamen itse poimimista hilloista.
Koristeen suhteen sain vapaat kädet :).
Kakkuja tein telineeseen 4 kpl ja irtokakkuja vielä 3kpl. Kakkujen välissä on lakkoja, kermaa ja rahkaa. Pursotukset laktoositonta kermaa.
Lisäksi tein appelsiinikahvikakkuja 4kpl, suklaaruusuja 120kpl sekä onnenkenkiä 120kpl.
Kaikki tarjottavat tekivät hyvin kauppansa ja riittivät hyvin.
Onnea vielä Mikko ja Eve <3 <3 <3
↧
Monster High-kakku
Monster High-kakku pikkuneitille. Täytteitä en enää muista...päällys ja koristeet sokerimassaa.
↧